西卡溫度計的結構由玻璃棒、上身和下身組成。上體由鋁制成，鋁經過拋光或噴砂并陽極氧化成金黃色，下體由銅制成，上體由高溫鐵制成。玻璃棒是西卡溫度計的溫度傳感元件。

上身長度一般有3種類型，分別為110毫米/150毫米/200毫米，安裝方式為直線和曲線。西卡溫度計裝有藍色或紅色有機感溫液體。高于300℃，充滿水銀。

西卡溫度計的工作原理是一種利用液體熱膨脹和冷收縮效應的溫度測量原理:當溫度變化時，玻璃球中的液體體積會膨脹或收縮，導致進入毛細管的液柱高度發生變化，從而指示溫度變化。

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