熱電偶溫度計是工業生產中廣泛使用的溫度測量設備。兩個不同成分的導體(稱為熱電偶導線或熱電極)連接在一起形成一個回路。當連接點的溫度不同時，回路中將產生電動勢。這種現象叫做熱電效應，這種電動勢叫做熱電勢。熱電偶就是利用這個原理進行溫度測量，其中直接用來測量介質溫度的一端稱為工作端(也稱為測量端)，另一端稱為冷端(也稱為補償端)；冷端與顯示儀器或匹配儀器相連，顯示儀器將指示熱電偶產生的熱電勢。

熱電偶傳感元件由兩根不同材料制成的金屬絲組成。它結構簡單，使用方便，程度高，測量范圍廣，抗振動，適用于中高溫地區。

特色:

優勢:
1。測量精度高。因為熱電偶與被測物體直接接觸，所以它不受中間介質的影響。
2。寬測量范圍。常用熱電偶可在-50℃至+1600℃連續測量，有些特殊熱電偶嘴可低至-271-+2800℃，如金、鐵、鎳、鉻和鎢錸。
3。結構簡單，使用方便。熱電偶通常由兩種不同的金屬線組成，不受尺寸和起點的限制。與外部保護套一起使用非常方便。
4。輸出信號線性度好，便于實現工業生產過程自動化。

缺點:
由于溫差電勢低，靈敏度低；價格相對昂貴，機械強度低。它不適用于還原大氣或金屬蒸汽。

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